4 ЭТАП Лук очистим, нарежем кубиками и обжарим на растительном масле до мягкости. 5 ЭТАП Добавим шампиньоны, перемешаем и жарим до полного испарения жидкости. . Сердечки куриные с картошкой и грибами в духовке рецепт с фото Куриные сердечки — г Масло постное — 1 ст.л.
На хорошо разогретой сковороде, обжарьте лук с морковью около минут, добавьте к ним куриные сердечки и тушите еще 5 минут. После чего добавьте нашинкованные грибы и тушите минут В это время порежьте картофель небольшими кубиками и измельчите чеснок и зелень. В измельченный картофель добавьте соль и зелень, хорошо перемешайте.
Приступаем к формированию блюда. На дно горшочка уложите пару ложек тушеных овощей с сердечками, далее уложите кубики картофеля. Так поступите со всеми горшочками. Горшочки уберите в духовку, разогретую до градусов на 30 минут до полной готовности картофеля. Блюдо готово, всем приятного аппетита!
Все тонкости приготовления картошечки в горшочках, смотрите в моем коротеньком видео-рецепте. Все самые вкусные блюда получаются исключительно в духовке, и по сути неважно какой будет состав, нарезал, заправил майонезом и душевный ужин готов. На этот раз под рукой оказались куриные сердечки, и в голове сразу родился рецепт, возможно, он уже придуман кем-то, но я готовила исключительно экспромтом, скажем так авторский рецепт.
Жаркое в горшочках по сути не имеет какого-то определенного рецепта, тут можно менять ингредиенты как вы любите, добавить ли морковь или же стебли сельдерея, решать исключительно Вам в любом случае получится вкусно. У меня в этот раз в холодильнике оказалась небольшая упаковка куриных сердечек, и в голову пришла идея не просто их пожарить с луком на сковородке, а запечь в духовке в горшочках.
Поначалу, кажется, что сердечки получатся жестковатыми, но это совсем не так, если правильно обработать куриные сердечки перед их приготовлением они получаются достаточно нежными, секрет в том, что необходимо удалить с каждого сердечка тромб и жилки, и тогда они получатся восхитительными.
Для приготовления понадобится: Куриные сердечки -1 уп.
Разделы меню кулинарии
Шампиньоны гр. Сливочное масло гр. Картофель -4 шт. Майонез гр. Соль, перец, специи по вкусу. Как я уже говорила раннее, куриные сердечки необходимо тщательно обработать, разрезать вдоль, вынуть все ненужное, и отрезать верхние трубки.Промываем сердечки под проточной водой и положить на дно каждого горшочка. Картофель очищаем, шинкуем соломкой, укладываем сверху куриных сердечек. Не забываем каждый слой солить, перчить по вкусу. Следующим этапом идет репчатый лук, его тоже шинкуем мелко, кладем следующим слоем.
Шампиньоны промыть, разрезать на небольшие брусочки, обжарить на сливочном масле приблизительно минут, периодически помешивая. Кладем очередным слоем, сверху промазываем майонезом, отправляем в духовку приблизительно на час при температуре градусов. 
По желанию сверху можно посыпать тертым сыром, тоже получается вкусно, но на этот раз у меня не оказалось сыра, поэтому обошлась только майонезом.
У каждого горшочка есть своя крышечка, но скажу Вам друзья, по своему опыту я никогда не накрываю жаркое крышкой во время запекания, лишь потому, что я люблю, когда образуется сверху аппетитная корочка. Но при подаче, я обязательно накрываю крышкой сверху, чтобы блюдо не слишком быстро остыло.
Лук порезать и обжарить до золотистой корочки, добавить порезанную кусочками морковь и обжаривать минут десять. На дно горшочков положить сердечки вместе с получившейся жикостью , на сердечки выложить лук с морковью. Картошку почистить, порезать кубиками и выложить в горшочек.
Сверху на картошку положить 1 ст. Налить 1 стакан кипятка. Горшочки закрыть крышкой и поместить в разогретую до градусов духовку и готовить 1 час. Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:. Жаркое из сердечек с грибами в горшочке — очень вкусное и сытное блюдо.
На первый взгляд кажется, что его трудно готовить, однако, это не так. Самый долгий процесс — чистка картошки, остальное все очень быстро. Промойте сердечки, удалите все лишнее, разрежьте напополам. 
Можно и не разрезать, но мне кажется, что разрезанные они вкуснее. Обжарьте их на сковороде, буквально, минуты.
Посолите, припавьте специями и выложите на дно горшочка. Нарежьте лук, натрите или нарежьте брусочками морковь. Обжарьте их на той же сковорое, где жарили сердечки. Отправьте овощи в горшочек. Очистите и нарежьте картофель. Покройте им сердечки и овощи. Посолите, поперчите.
Нарежьте грибы и тоже слегка их обжарьте. Если нет свежих, смело меняйте их на маринованные. Выложите грибы сверху на картофель. 
Посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу. Особенно подойдуь прованские или итальянские травы. В сливки добавьте столовую ложку крахмала и размешайте.
Залейте их в горшочек, так , чтобы они почти покрывали содержимое. Натрите сыр и посыпьте сверху. Прикройте горшочек крышкой и поставьте в духовку. Запекайте минут при температуре градусов. Снимите крышку горшочка и оставьте в духовке еще на минут.
Идеальное жаркое в нежном сливочном соусе, сдобренное расплавленным тягучим сыром, готово. Горшочки — кухонная посуда, позволяющая приготовить буквально любое блюдо. Причем получится оно не только невероятно вкусным, но и полезным. Сегодня мы предлагаем вам проверенный рецепт куриных сердечек с картошкой в горшочках.
Существует несколько вариантов приготовления куриных субпродуктов. Мы выбрали самые простые, быстрые и вкусные. Блюда, приготовленные в горшочках, хороши еще и тем, что прекрасно подходят как для будничного стола, так и для праздничных посиделок.
Еще одно достоинство в том, что вам не нужно проводить много времени у плиты и постоянно следить за приготовлением. Блюдо готовится самостоятельно, вашего участия не требуется, что существенно экономит время. Очень вкусные сердечки куриные с картошкой и грибами получаются, если их готовить в горшочках.
Даже неопытная хозяйка справится с поставленной задачей, так как нужно просто приготовить все ингредиенты, загрузить их в посуду и отправить в духовой шкаф. Главное, правильно подойти к выбору качественных продуктов и хорошо их подготовить для будущей готовки.
Чтобы приготовить куриные сердечки с картошкой в горшочках, необходимо для начала купить субпродукты. Опытные хозяйки советуют потратить время, но найти свежие не замороженные куриные сердечки. Если это сделать не получилось, то рекомендуем субпродукты размораживать исключительно при комнатной температуре.
Свежие шампиньоны необходимо хорошо промыть, а затем просушить на бумажном полотенце. С сухих грибов срезать ножки, а шляпки порезать пополам или на четыре части. Куриные сердца хорошо помойте и разрежьте пополам. Клубни картофеля избавляем от кожуры, моем под холодной водой, режем на небольшие кубики.
Чеснок очищаем и измельчаем при помощи ножа или давилки. Пучок свежей зелени нарезаем мелко. Смешиваем в отдельной посуде майонез, зелень укропа, сметану, соль, чеснок, черный перчик молотый и воду. Начнем собирать горшочек. На дно нальем одну чайную ложку подсолнечного масла.
Первым слоем будет картофель. Разделите весь объем на две части, заложите лишь одну. Следом пойдет мясная составляющая. Теперь грибы и снова картофель вторая часть. Можно при желании между слоями добавлять немного соли. Заливаем все ингредиенты сметанно-майонезной смесью.
Закрываем крышкой. Отправляем посуду в духовой шкаф на 75 минут. Готовятся куриные сердечки с картошкой в горшочках при температуре градусов. Если грибы вы не любите, то всегда можно приготовить удивительно вкусные сердечки с овощами. Можно использовать совершенно любые ингредиенты.
Мы перечислим в рецепте лишь несколько продуктов, но вы всегда можете дополнить или изменить «овощной» список по своему усмотрению. Для готовки можно взять те овощи, которые находятся в холодильнике.
Вязание кофточки с сердечками — идея использования сердечек для украшения детских вещей. Сердечко — это символ любви. А кого мы любим больше всех на свете? Конечно — наших деток. Эту идею мне подсказала Александра Васильчук, прислав скан с описанием кофточки.
На сайте есть необходимые видео, чтобы вы могли связать эту кофточку, если в процессе вязания возникнут трудности. Виды вязания: полая резинка видео по вязанию двойной резинки , лицевая гладь. Схема узора С к сожалению, не очень четкая , но количество петель между сердечками можно рассчитать и самостоятельно:.
Для удобства вязания я сделала схему самого сердечка видео по вязанию сердечек — схемы немного отличаются, но основные приемы вязания точно такие же :. Контрастной пряжей набрать 44 49 петли и вязать 1 ряд лицевыми петлями, в дальнейшем этот ряд будет срезан, далее пряжей нужного цвета вязать 1 ряд изнаночными и 4 ряда полой резинкой.
Далее продолжать вязать так: 1 0 петель лицевой глади, 43 49 петель узором А. Закончив 8-ой ряд узора, продолжить вязать на всех петлях лицевой гладью для 5 лет убавить слева в первом ряду 1 петлю. На высоте 9 11 см продолжить вязать, распределив петли так: 3 петли лицевой глади, 17 петель узором В, оставшиеся петли вязать лицевой гладью.
Закончив 28 ряд узора В, продолжать вязать, помня, что узором В будут вязаться петли, указанные в дальнейшем отдельно после трех первых петель, также помнить, что эти первые 3 петли и оставшиеся слева петли вяжутся лицевой гладью. Далее с 29 по 42 ряд вязать 23 петли узором В, следуя схеме с первого по й ряд от A до D, затем от А до С, с го по 56 ряд вязать 28 петель узором В, следуя схеме с го по й ряд от А до F и закончить от В до Е.
Одновременно на высоте 14,5 16,5 см для проймы рукава закрыть слева 3 петли и продолжать убавлять протяжкой перед последними 2 петлями в каждом 2-м ряду 5 6 раз по 1 петле. На высоте 22 24 см , закончив й ряд узора В, продолжить вязать, распределив на 11 петель в узор В, перед последними 10 14 петлями вязать с 1 по й ряд схемы от А до С.
Одновременно на высоте 22 24 см для горловины закрыть справа 5 петель и продолжить закрывать в каждом 2-м ряду 3 петли, 2 петли, 5 7 раз по 1 петле. Закончив й ряд узора В, продолжить вязать лицевой гладью. На высоте 26 29 см закрыть оставшиеся 21 22 петли для плеча в 3 приема: 3 раза по 7 8 петель, 2 раза по 7 петель.
Набрать 85 93 петли и вязать, как было указано для переда до конца полой резинки, далее вязать 8 рядов узором А для 5 лет начинать и заканчивать ряд 1 кром. После чего распределить петли так: 4 8 петель лицевой глади, 77 петель узором С, 4 8 петель лицевой глади.
На высоте 14,5 16,5 см для пройм рукавов закрыть по бокам по 3 петли и продолжать убавлять, отступив от края по 2 петли, в каждом 2-м ряду 5 6 раз по 1 петле. Закончив убавления пройм, продолжать вязать узором С на центральных 55 петлях, остальные вязать лицевой гладью.
На высоте 26 29 см для плеч закрыть по бокам 21 22 петли в 3 приема. В конце закрыть центральные 27 31 петель для горловины. Набрать 49 петель и вязать низ, как у переда, до конца полой резинки, далее вязать 8 рядов узором А, продолжить лицевой гладью.
Закончив 6-й ряд лицевой глади, распределить петли так: 19 петель лицевой глади, 11 петель узором В по схеме с 1 по 12 ряд от А до С, 19 петель лицевой гладью. Одновременно на высоте 4 5 см начать прибавлять по бокам, отступив от края по 2 петли в каждом 10 8 ряду и в каждом 8 6 ряду 7 10 раз по 1 петле.
Закончив й ряд узора В, продолжить вязать на всех петлях лицевой гладью. На высоте 20 23 см для закругления рукава закрыть по бокам по 3 петли и продолжать убавлять, отступив от края по 2 петли, в каждом 2-м ряду 16 18 раз по 1 петле.
В конце на высоте 28 32 см закрыть оставшиеся 25 27 петель. Обвязать вертикальные стороны полочек 4 рядами полой резинки для планки застежки. Поднять петли по горловине и вязать также полой резинкой. Сшить швы и вшить рукава, крючком сделать петельки для пуговичек: закрепить нить полустолбиком, провязать 8 воздушных петель и прикрепиться через 2 петли основы 1 полустолбиком.
Описание этой кофточки взято из журнала «Mani di fata». Очень приятно когда информация профессионально передается. Я давно пользуюсь интернетом как ,, помощником,, в вязании , огорчало — когда все напутано …. Спасибо, Надежда! Да, интернет — великая вещь, столько всего интересного и полезного можно найти.
К сожалению, бывают и ошибки. Иногда в описании из-за невнимательности, а в видео — оговорки. И у меня тоже так бывает. Я обязательно стараюсь исправить, если так случается. Но очень жаль, что бывают ошибки в схемах, которые просто копируются с сайта на сайт и сколько людей из-за этих ошибок теряет время, пытаясь по ним вязать, а кто-то вообще бросает вязать, разочаровавшись.
При этом узоры обычно красивые! Если мне удается понять, как именно нужно вязать , я обязательно делаю видео и более понятную схему и размещаю на сайте, надеясь, что это кому-то поможет. Ваш адрес email не будет опубликован. Поставьте галочку, если вы хотите получать на почту уведомление о новых комментариях в этой теме.
Сохранить моё имя, email и адрес сайта в этом браузере для последующих моих комментариев. Я думаю, что эта кофточка понравится и мамам, и бабушкам, так же, как понравилась она мне. Узор А: 1,3. С 31 по 36 ряд: лицевая гладь 37 ряд: повторять с первого.
РУКАВ Набрать 49 петель и вязать низ, как у переда, до конца полой резинки, далее вязать 8 рядов узором А, продолжить лицевой гладью. Уведомление: Вязание сердечек видео. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш адрес email не будет опубликован.
Мягкие куриные сердечки в подливке. Как приготовить куриные сердечки. Куриные сердечки на сковороде.Поделиться:
Leave a Reply